Що виготовляють з солі?
Ця копалина використовується у виробництві паперу, скла, мила та інших речей. У промисловості технічна сіль використовується для розчинення накипу, очищення водонагрівальних елементів. Ефективним цей засіб є в боротьбі з льодом та снігом у зимовий період.
Де використовується сіль?
Сіль використовується у приготуванні майже всіх страв, а також для консервування овочів, м'яса, риби — в розсолах, маринадах, для сухого натирання.
Як використовують сіль на кухні?
Йодовану кухонну сіль я використовую на кухні для приготування різних страв, салатів та для профілактики дефіциту йоду. В основному вона у мене застосовується, як речовина для приготування їжі. А для консервування харчових продуктів підходить як йодована, так і проста кухонна сіль. Запам'ятайте!
Кухонна сіль — Вікіпедія
Кухо́нна сіль, або харчовá сіль — це назва категорії хімічної солі із формулою NaCl (хімічна сполука, що належить до більшого класу солей) за полем застосування в галузі діяльності людини, яка пов’язана з готуванням їжі. Кухонна сіль використовується в кулінарії і переважно складається з …