Відрізнити журавлину від брусниці нескладно. Достатньо знати основні ознаки. Вони дещо відрізняються формою ягід, розміром та смаком. Ягоди журавлини мають овальну форму, злегка витягнуті донизу, колір нерівномірний, присутні темні та світлі вкраплення, плями.
Як виглядають ягоди брусниці?
Вони блискучі, дуже гладкі, і виглядають декоративними. Красиві і квітки – рожеві, дзвоникоподібні, зібрані в суцвіття до 10 бутонів. Ягоди яскраві червоні, діаметром до 12 мм. За смаком брусниця набагато солодша за журавлину, але така ж соковита і корисна.
Як збирають брусницю?
Ягоди збирають з середини серпня до перших заморозків. Збирають брусницю вручну, за допомогою гребінців або комбінованим способом.
Яка ягода журавлина?
Журавлина — це маленькі, круглі, ягоди насиченого червоного кольору. Вони мають дуже терпкий, кислий смак, тому їх рідко їдять у сирому вигляді, частіше сушеними або використовують сік для приготування страв та кисло-солодких соусів.
Як відрізнити журавлину від брусниці | Корисні статті у блозі …
Відрізнити журавлину від брусниці нескладно. Достатньо знати основні ознаки. Вони дещо відрізняються формою ягід, розміром та смаком.