Для приготування потрібно взяти великий буряк, натерти на тертці, залити літром холодної води, поставити на водяну баню на 15 хвилин. Потім відвар слід остудити і дати йому настоятися. Два рази на добу відвар п'ють по третині склянки. Відмінною очищувальною властивістю володіє звичайний буряковий сік.
Як зварити буряк щоб був смачний?
Кладете митий буряк в емальовану каструлю, заливаєте окропом так, щоб він покривав плоди. Чекаємо, коли закипить і варимо в киплячій воді 30 хвилин. Зливаємо воду і ставимо буряк під струмінь холодної води. Буряк охолоджується під водою приблизно 10-15 хвилин.
Де краще посадити буряк?
Буряк любить тепло і світло, тому для його вирощування найкраще підійде добре освітлена ділянка. Бажано заздалегідь, ще від осені або за 2-3 тижні до садіння, удобрити грядки компостом або гноєм, що перепрів, золою, додати аміачну селітру. Зробіть борозенки глибиною 3-4 см, відстань між рядами — 20-30 см.
Коли садити буряк 2023 році?
У більшості регіонів України потрібна для посіву буряків температура установлюється в середині — наприкінці квітня. Коли сіяти буряк за місячним календарем 2023 рокуСприятливими днями для посадки буряків є 13, 17–18, 22–23 квітня, 19–20, 23–24 травня, 10–12, 15–16, 20–21 червня.
Буряк холодний – 10 покрокових рецептів приготування
Рецепт приготування холодного буряка на воді найпростіший і найшвидший. Інгредієнтів до нього потрібно небагато, лише свіжі огірки, яйця та зелень. Буряк заздалегідь відварюється або, що набагато смачніше, запікається у духовці. Яйця також відварюються заздалегідь. Підкислимо буряк соком лимона. Компоненти для буряка добре охолоджуємо.