Вживання майбутньою мамою капусти, в тому числі квашеної, полегшує проблеми з шлункового — кишковим трактом. Кисла капуста позбавляє вагітних від закрепів І здуття кишківника. Корисні бактерії, що в ній містяться, сприяють здоровому травленню.
Кому не можна їсти свіжу капусту?
Капуста протипоказана людям, які страждають нирково-кам'яною хворобою – вона багата пуринами. У свіжому вигляді капусту не можна їсти при панкреатиті. "При загостренні виразкової хвороби шлунка або дванадцятипалої кишки, коліту капуста перетворюється з ліків на дратівливий фактор. Також капуста містить гойтрогени.
Як зробити смачну тушковану капусту?
У казані з розігрітою олією обсмажити цибулю, потім томатну пасту і додати капусту. Трохи обсмажити її, перемішуючи з томатом і цибулею, додати півтори склянки гарячої води. Коли маса закипить, знизити вогонь і тушкувати капусту до м'якості. Це займе 30-40 хвилин.
Для чого корисно їсти капусту?
Вона багата на клітковину і робить благотворний вплив на травну систему, стимулює метаболізм, м'яко очищає організм, виводить шлаки, токсини і холестерин. Крім того, капуста низькокалорійна: в 100 г овочу – всього 28 калорій, це прекрасний продукт для людей, які хочуть схуднути або підтримати свою форму.
Капуста при вагітності: чи можна їсти, користь і шкода, як …
Найкраще він зберігає властивості і приємний смак в тушкованому вигляді.Багатий склад цвітної капусти і її користь при вагітності: фолієва кислота (41% від добової …