Як правильно сушити печериці?
Для сушіння продукту вибирають добре провітрюване, світле місце без доступу вологи, де печериці висихають до потрібного стану приблизно за тиждень. Якщо гриби сушаться на відкритому повітрі, слід уникати попадання на них прямих сонячних променів.
Як правильно сушити гриби в печі?
Гриби в духовій шафі сушать на решітках, застелених папером для випічки, протягом 5-6 годин. При цьому в перші 1,5-2 години температуру краще виставити близько 60 градусів, потім на пару годин підвищити до 70 градусів, а потім знову зменшити.
Як сушити білі гриби на повітрі?
Природна сушка на свіжому повітрі Понанизуйте їх на товсту мотузку. Потім повісьте цю грибну гірлянду у місці, де добре дме протяг. Головне, щоб на гриби не потрапляли сонячні промінчики. Якщо на даний момент повітря вологе чи не дуже тепло у місці засушування, можна прискорити сушку білих грибів.
Як правильно засушити печериці різними способами
У домашніх умовах ароматні гриби можна засушити декількома способами. Багато воліють висушити продукт на повітрі під час літнього відпочинку на дачі, інші ж воліють робити це вдома, використовуючи сучасні засоби. А самі ароматні і смачні сушені печериці виходять після сушіння в …