Як правильно сушити перець?
Перець треба розкласти в один шар на решітках сушарки. Виставте температуру 50 градусів за Цельсієм і сушіть біля 12-ти годин.
Що робити з перцем зеленим щоб почервонів?
Щоб зелені перці почервоніли в домашніх умовах, можна користуватися однією маленькою хитрістю. Серед нестиглих плодів ставити стиглі. Річ у тому, що дозрілі овочі виділяють газ етилен. Під його впливом зелені перчинки швидше стають жовтими, помаранчевими та навіть червоніють. Кеш
Що зробити щоб перець швидше дозрів?
Щоби прискорити дозрівання перцю, бажано прибирати пасинки, непотрібне листя і зав'язі. Завдяки цьому перець віддаватиме всі сили і поживні речовини на дозрівання плодів. Процедуру обрізки починають на початку третього тижня серпня і продовжують до кінця місяця. На початку вересня обрізати перець вже не можна.
Як сушити гострий перець в домашніх умовах: способи, …
Заготовити гострий овоч на зиму можна в різній формі: 1. стручки цілком; 2. кружечками або півкільцями; 3. брусочками або кубиками, якщо далі він буде піддаватися подрібненню в порошок. Для …