Особливу популярність має компот із вишні. Пропонуємо вашій увазі простий рецепт компоту з вишень із кісточками, адже він надзвичайно простий у приготуванні, а цілі вишні, на відміну від пом'ятих ягід без кісточок, більше нам імпонують з естетичного погляду.
Як правильно варити компот із вишень?
На літо: у каструлі закип'ятити воду і розчинити в ній цукор. Засипати ягоди і варити 5-7 хвилин. По закінчення цього часу накрити каструлю кришкою і дочекатися, поки напій природним чином охолоне. На зиму: викласти в банку ягоди, засипати їх цукром, залити окропом, розмішати і закатати. Кеш
Скільки потрібно стерилізувати вишневий компот?
Вишню кладемо у 3літрову банку, зверху висипаємо цукор і заливаємо по вінця кип'яченою водою. Банку накриваємо кришкою і ставимо у каструлю для стерилізації компоту протягом 30 хвилин. Нагадаємо, що на дно каструлі слід покласти рушник або серветку, щоб банка не тріснула. Кеш
Скільки треба кип ятити компот?
Для приготування компоту плоди не потрібно попередньо розморожувати, так вони втратять багато соку. Тому покладіть всю ягідну суміш у замороженому вигляді в киплячу воду. Дочекайтеся, коли вода знову закипить. Зменшіть вогонь й варіть компот не більше 5 хвилин.
Компот із вишні з кісточками. Компот із вишні на зиму
Варити напій з вишні можна з цілими ягодами, у тому числі замороженими, а також без кісточок. Крім того, вишня в компоті чудово поєднується з іншими ягідками та фруктами, наприклад, малиною …