Чорний перець – тропічна рослина, але її можна вирощувати дома, вона добре зимує на підвіконні. Для посіву слід відібрати найбільші горошини та замочити їх на добу. Догляд за посівами полягає в підтримці температури 24-28°С та поливі.29 лист. 2016 р.
Де вирощують перець чорний?
Родом рослина з Індії. Культивують її в багатьох країнах з тропічним кліматом. Перець чорний здавна користувався попитом в країнах Сходу, Греції, Римі, а потім і в Європі.
Як робиться чорний перець?
Для того, щоб отримати чорний перець, плоди цієї рослини знімаються недозрілими. Їх обробляють окропом, а потім сушать у спеціальних сушильних машинах або просто на сонце. В результаті цього процесу виходять горошини чорного кольору, які всім нам знайомі.
Яка користь від чорного перцю?
Окрім смакових властивостей, чорний перець може діяти як антиоксидант і пропонувати ряд переваг для здоров'я, пише Healthline. Реклама: Компоненти такого перцю, особливо піперин, можуть захищати від пошкодження клітин, покращувати засвоєння поживних речовин, та допомагати з проблемами з травленням.
Чи можна виростити чорний перець горошком у домашніх умо…