Завдяки високому вмісту вітамінів дайкон зміцнює імунітет, яке фітонциди вбивають мікробів. Дайкон виводить з організму надлишки рідини, очищає печінку та нирки, стимулює роботу шлунка та кишечника і навіть здатний розчиняти камені у жовчному міхурі.
У чому користь редьки дайкон?
Головна цінність дайкону для здоров'я велика кількість вітаміну С у складі. У 100 г японської редьки міститься як мінімум 25% від добової потреби організму людини у вітаміні С. При регулярному вживанні можна помітити покращення самопочуття, зміцнення імунітету та відновлення кольору шкіри.
Чи можна їсти редьку сирий дайкон?
Редьку можна їсти сирий, її потрібно лише очистити.