Чому жовток жовтий?
Наприклад, трав'яне борошно зробить жовток темнішим, а годування іншими видами зернових – світлішим. Золотий жовток визначається двома компонентами – жовтий базовий колір і червоний для його поглиблення. Лютеїн і зеаксантин є каротиноїдами, які забезпечують жовтий колір, кантаксантин – червоний.
Як взнати чи несеться курка чи ні?
Промацати курочку просто — покладіть долоню на живіт птиці так, щоб пальці були спрямовані до клоаки. Під нею і знаходяться ці кісточки. У курки з активним яйценесінням відстань між кістками буде, як чотири складених разом пальці. У рідко несучих курей клоака суха і туго стисла.
Чому жовток оранжевий?
Колір яєчних жовтків може варіюватися від блідо-жовтого до темно-помаранчевого. Ідеальний жовток — той, у якого темно-оранжевий колір. Це означає, що, швидше за все, його знесла курка, яка вільно ходить по двору, а отже їсть більше пігментованих продуктів.
Чому курячі яйця бувають білими чи коричневими? – ЗВІДУСІЛЬ
На колір шкарлупи яєць впливають також і зовнішні фактори. Часто буває так, що одна і та ж сама курка в різних умовах несе яйця …