Літери е і е після шиплячих у суфіксах пасивних дієприкметників минулого часу У суфіксах дієприкметників -енн- і -ен- після шиплячих під наголосом пишеться е, без наголосу – е. Завершений.
закопченому – Причастя, прийменник п., чоловік. p., прош. вр., страд, од. год.
Копчений – це слово є віддієслівним прикметником, яке було утворене від дієслова «коптити». Оскільки дієслово має недосконалий вигляд, то в слові, що перевіряється, слід писати одну літеру «Н». Домашній копчений сир не поступався за смаковими якостями сиру, купленого в магазині.
Дві літери н пишуться в коротких прикметниках, утворених від повних прикметників, які виникли в результаті переходу в них пасивних дієприкметників минулого часу.