У період настання тривалої посухи зростає ризик розтріскування коренеплодів. Таку картоплю можна вживати в їжу, за умови відсутності супутніх захворювань рослин. Помірний і своєчасний ріст овоча відбувається в грунті, в якій немає надлишку або нестачі води.12 лист. 2020 р.
Чому картопля тріскається?
Картопля починає поглинати її в нерівномірних кількостях; клітини м'якоті розростаються швидше, ніж клітини шкірки, внаслідок чого вона лопається. Однак тріщини швидко затягуються, якщо до цього їх не встигають вразити хвороби, бактерії або шкідники. По-іншому справа йде з посухою: бульби лопаються від нестачі вологи. Кеш
Чому гниє картопля в землі?
Як зазначає заступник директора Волинського інституту АПВ Віталій Пахольчук, гниття картоплі найчастіше спричиняється ураженням її фітофторою, збудником якої є гриб. Ще в полі чи на грядці спорангії гриба, потрапляючи із зараженого листя на грунт, проходять через верхній шар землі і заражують бульби.
Чому гниє картопля в погребі?
У погребі овочі швидко гниють при високій вологості, невідповідній температурі, поганій вентиляції, зберіганні в мішках з низькою повітропроникністю.
Чому картопля в землі покривається глибокими тріщинами пр…