Зберігання буряків у підвалі або льосі рекомендується при вологості, що не перевищує 90%, і за температури від 0 до 2°С.30 лист. 2020 р.
Яким способом зберігають коренеплоди цукрових буряків?
Свіжі і здорові буряки, які надходять на бурякоприймальні пункти, закладають у кагати для тривалого зберігання, трохи підв'ялені – у кагати для середніх строків зберігання, а коренеплоди в'ялі, підморожені, з механічними пошкодженнями — у кагати для короткострокового зберігання або відправляють на переробку. Кеш
Як правильно зберегти буряк на зиму?
Буряк менш вимогливий до умов зберігання, ніж морква. Тому за наявності в підвалі або льосі вентиляції, температури в межах 2–6 °C і вологості 85–95 % бордові коренеплоди чудово зберігаються нарівні з картоплею в буртах, ящиках або контейнерах.
Де краще зберігати буряк?
Найкраще місце для зберігання буряка у квартирі — це зберігання на балконі. Але такий варіант підходить лише в тому разі, якщо балкон засклений і захищений від морозів. Овочі найкраще скласти в ящик утеплений пінопластом з піском і добре накрити. Буряк можна зберігати у холодильнику.
Рослина цукровий буряк . Будова, поширення, …
Рослина цукровий буряк . Будова рослини, екологічні умови, поширення, біологічна класифікація, лікарські властивості, …