Як з’явився шоколад?
Вперше його виготовили та скуштували давні племена індійців – омельків, які проживали в Америці. Племена індійців-омельків називали шоколадом напій, який варили з обсмажених та розтертих плодів какао. Секрет виготовлення какао був великою таємницею, та зберігався індійцями як велика цінність.
Де найкращий шоколад?
Швейцарці лідирують по споживанню шоколаду на душу населення в усьому світі. Тільки уяви: за рік житель цієї країни з'їдає в середньому 8,8 кг шоколаду. Природно, з таким попитом Швейцарія просто зобов'язана була стати країною, де виробляють найкращий шоколад.
Що є в шоколаді якщо він горить?
Експеримент довів, що весь придбаний шоколад має властивість горіти. А все через наявність у складі масла: какао та пальмового. Тобто те,що плитка шоколаду загоряється при взаємодії з вогнем – це не свідчить про рівень якості продукту.
Мускатний горіх: де росте, чим корисний, як застосовують і …
Мускатні горіхи ростуть на деревах з однойменною назвою, які також називають «мускатник». Латинська назва дерева — Myrīstica. Сьогодні миристика росте майже на всіх територіях з тропічним кліматом, в тому числі в Африці і Південній Америці, однак у промислових масштабах його …