Коріння селери використовують як у свіжому — їдять сирим або готують салати і гарніри, так і у сушеному вигляді. Також його відварюють, запікають або обсмажують, додають у перші і другі страви або використовують як приправу. В будь-якому вигляді ця пахуча рослина корисна для організму.1 бер. 2023 р.
Для чого використовують корінь селери?
Відомо, що вживання селери в їжу сприяє збудженню апетиту і покращує роботу всього травного тракту (нормалізується травлення, придушуються гнильні процеси у кишечнику, полегшуються дефекації тощо). Кеш
Як вживати корінь Сельдерея?
Цей овоч вживають як у сирому вигляді, так і у відвареному або запеченому. Найкращий варіант, щоб зберегти всі поживні речовини – вживати сирий корінь селери (салати тут підходять чудово, але важливо підбирати корисну заправку, а не майонез). Кеш
Що можна зробити з кореня селери?
Їх їдять в сирому вигляді, додають в салати, супи; запікають, варять, смажать, а також висушують, перетирають і використовують як приправу. Кеш
Корінь селери: користь і шкода
Корінь селери: користь і шкода Селера – рослина відома з незапам’ятних часів. Греки вважали її священною божественною рослиною. Єгиптяни асоціювали селеру з сумом. Римляни плели з …