До огірків, кропу та часнику додаємо 1 ст л солі та 1 ч л цукру. Також не забуваємо про оцет чи лимонний сік – знадобиться 1 ст л. Всі компоненти змішуємо у пакеті і відправляємо у холодильник маринуватися на 3-4 години. Через годину, як поклали, потрясіть пакет, щоб ще раз все перемішати.15 черв. 2023 р.
Скільки солі треба на малосольні огірки?
Щоб обчислити кількість солі для 3 літрів малосольних огірків, вам потрібно врахувати рекомендації рецепту. Зазвичай в залежності від рецепту використовується від 10 до 50 грам солі на 1 літр огірків.
Скільки солі на 1 л води для квашених огірків?
Для квашених огірків на 1 літр води зазвичай кладуть 50-60 г солі. Це приблизно 2 – 2,5 ст. ложки.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою. Кеш
Малосольні огірки: швидкий рецепт засолених …