Що буде якщо їсти гострий перець?
Покращує травлення та метаболізм Своєю гостротою та червоним кольором перець чилі завдячує капсаїцину. І саме він полегшує стан організму при діареї чи здутті. Крім того, цей перчик стимулює вироблення шлункового соку, нормалізує підвищену кислотність та знімає спазми.
Який самий гострий перець у світі?
«Каролінський жнець» (англ. Carolina Reaper) — сорт перцю чилі з роду Капсікум. У серпні 2013 року був занесений до книги рекордів Гіннесса як найгостріший перець у світі.
Що допомагає від гострого перцю?
Кращим засобом для нейтралізації капсаїцину, завдяки вмісту казеїну, вважається молоко. Промийте руки молоком або кисляком — це допоможе уникнути опіку і позбавить від сильного печіння.
Перець чилі — Вікіпедія
Перець гострий, або перець чилі — висушені плоди тропічного куща Capsicum frutescens, пряність, яка має пекучий смак. Назва чилі походить від «chilli» з ацтекських мов науатль (сучасна Мексика) та перекладається як «червоний». Батьківщиною цієї рослини вважають тропічну Америку. В …