Яка пропорція гречки і води?
Якщо ви не знаєте, як варити гречку, пропорції повинні бути такі: 1 склянка гречки на 2 склянки рідини. Але якщо вам більше до вподоби в'язка каша, можна взяти 2,5-3 склянки води. Щоб гречка вийшла смачною, не забудьте додати сіль. На 1 склянку крупи вам знадобиться близько ½ чайної ложки. Кеш
Як варити гречку в холодній воді?
Беремо гречку, заливаємо холодною водою у співвідношенні 1:2, доводимо до кипіння та варимо на середньому вогні без кришки або на мінімальному вогні під кришкою протягом 20 хвилин, доки вся вода не вбереться крупою. Якщо готуєте порцію гречки на один із прийомів їжі, використовуйте сотейник або каструлю з товстим дном.
Як Ванити гречку?
Вам знадобляться: 1 склянка гречки, 2 склянки води, сіль. У каструлю засипати промиту гречану крупу, залити водою і накрити кришкою. Коли вода в каструлі закипить, додати сіль і зменшити вогонь на повільний. Варити приблизно 15-20 хвилин, доки гречка не вбере воду. Кеш
Як варити гречку – в яку воду закидати крупу — УНІАН
Готувати гречку в холодній воді можна, але не зовсім правильно, кажуть досвідчені господині. І ось як це пояснюють. Справа в тому, що якщо гречку кинути в холодну воду, то ядра гречки розкисають, і каша виходить в’язкою. І навпаки – якщо гречку закинути в окріп, вона не розкисає, а …