Як тільки груші стають злегка рум'яними – їх можна зірвати зеленими. У теплій кімнаті при +19 ° С протягом 5 днів плоди повинні дозріти. Якщо потрібно ще швидше – 24 години тримаємо в холодильнику, потім переносимо в теплу кімнату.12 груд. 2020 р.
Як дозріти груші?
Якщо треба прискорити дозрівання плодів, невелику партію дістають зі сховища і тримають якийсь час у темному і теплому приміщенні. Вони дозріють за тиждень і стануть маслянистими і надзвичайно смачними.
Як правильно зберігати груші в домашніх умовах?
Можна зберігати груші в поліетиленових пакетах, розфасувавши їх не більше, ніж по одному кілограму в один пакет. При цьому пакет не повинен бути герметичним, так як для зберігання груш в холодильнику потрібна невелика циркуляція повітря. Кеш
Коли потрібно зривати груші?
Осінні сорти груші, зібрані в стані знімної зрілості, добре переносять транспортування. Зимові сорти груші знімають в кінці вересня-початку жовтня. Плоди абсолютно тверді, неїстівні і тільки через 3-5 місяців настає споживча стиглість. Основне забарвлення шкірки зелене.
Як зберігати груші в домашніх умовах