Цукрові буряки – дворічна рослина. В перший рік з насіння виростає потовщений коренеплід із запасами поживних речовин та розеткою прикореневих листків. На другий рік у висаджених у ґрунт коренеплодів із сплячих бруньок відростають листки і з'являються гіллясті високі стебла з квітками.
Скільки росте цукровий буряк?
Строки сівби. При визначенні строків сівби необхідно враховувати, що для проростання насіння потребує велику кількість води – 150-160% від власної маси, а дражоване – до 200%. Цукровий буряк має довгий вегетаційний період – 180-220 днів, що підвищує цінність ранніх строків сівби.
Для чого використовують цукровий буряк?
З цукрових буряків виробляють, крім цукру, патоку, з якої одержують спиртові дріжджі, гліцерин тощо. Гичку використовують як корми для свійських тварин.
Яка норма висіву цукрових буряків?
Масова норма висіву цукрового буряка становить 2-10 кг/га насіння. Рішення про пересів дуже відповідальне. Пересіяні площі мають нижчий потенціал урожайності на 20-25%. Пересівають лише при зменшенні густоти стояння рослин до 40 тис/га на початку травня або 35 тис/га в середині травня.
Цукрові буряки: характеристика і правила культивування