Скільки солі для соління помідорів?
Технологія засолювання томатів така ж, як і у огірків. Але через те, що помідори містять більше цукру, солі на їх засолювання потрібно трохи більше. Для стиглих помідорів готують розсіл з розрахунком 500-700 г. солі на 10 л. Кеш
Як засолити помідори на зиму в банці?
У воді розчинити сіль і залити помідори в банці. Закрити капроновою кришкою. Банку з помідорами поставити в погріб. Через 2—3 тижні помідори будуть готові.
Скільки часу квасити помідори?
Якщо у вас холодне приміщення, то помідори будуть готові через 3-6 днів. Смачного!
9 Рецептів ᐈ Соління помідорів на зиму у банках
Справжні солоно-сильні томати виходять звичайно ж без додавання оцту. Тут і мови немає про нього. І саме основне, так це те, що банку або будь-яка інша ємність в якій ви збираєтеся засолити помідори заливається холодною криничною водою. Ні в якому разі не кип’яченою. Плюс, щоб …