— вигуки гуляючих під час російського, білоруського, українського та польського весільного застілля. Гості прикидаються, ніби вино чи частування стало «гірким», доки молодята не поцілуються. За російською традицією, як тільки гості починають кричати "Гірко!", Молоді зобов'язані цілуватися.
Походження традицій та домисли слідує кричати гіркощоб не наврочити молодих і тим самим забезпечити їм солодке життя; весілля проводилися на височини чи гірці, звідки й пішов термін.гірко»; Наречені підносили гостям гірку настоянку, звідки і пішла дана традиція.
У другому випадку під такі крики цілуються один з одним усі присутні на урочистості. Наступний варіант: наречений цілує наречену. При вигуку «Солодко!», навпаки, наречена – наречений.