Зміст:
Клітковина – це нерозчинна рослинна харчова волокниста частина, що міститься в харчових продуктах. Незважаючи на те, що вона не розщеплюється ферментами в організмі, клітковина відіграє важливу роль у підтримці здоров'я.
Клітковина корисна для поліпшення травлення та полегшення процесу дефекації. Вона сприяє посиленню перистальтики кишечника і утримує воду, роблячи стілець м'яким і легко прохідним. Крім того, клітковина допомагає запобігти запорам та іншим проблемам з травною системою.
Крім того, клітковина має позитивний вплив на серцево-судинну систему. Вона сприяє зниженню рівня холестерину в крові, запобігає утворенню тромбів та допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань. Клітковина також сприяє зниженню рівня цукру в крові та контролю ваги, що сприятливо впливає на загальне здоров'я організму.
Висновок: включення клітковини до раціону харчування є важливим кроком до підтримки здоров'я травної та серцево-судинної системи. Рекомендується вживати різноманітні продукти, багаті на клітковину, такі як овочі, фрукти, цілісні злаки та горіхи, для досягнення найкращого ефекту.
Тип клітковини | Джерела їжі | Користь для організму |
---|---|---|
Розчинна клітковина | Квасоля, горох, яблука, овес, цілісні злаки | Допомагає знизити рівень холестерину в крові, стимулює роботу кишківника. |
Нерозчинна клітковина | Овочі, фрукти, злаки, насіння, горіхи | Сприяє нормалізації травлення, запобігає запорам, знижує ризик розвитку раку товстого кишечника. |
Пектін | Яблука, цитрусові, груші, журавлина, чорниця | Допомагає очищати організм від шлаків та токсинів, зміцнює імунітет, знижує рівень цукру в крові |
Клітковина з рисових висівок | Рисові висівки, цільне зерно рису | Допомагає очищати організм від токсинів, знижує ризики серцево-судинних захворювань |
Клітковиною називають складні вуглеводи, які не засвоюються організмом. Вона входить у хімічний склад рослин та плодів, являючи собою особливі волокна. Потрапляючи в кишечник, клітковина запускає механізм травлення, формує сприятливе середовище для життєдіяльності корисних бактерій.11 черв. 2021 р.
Які продукти містять клітковину?
Продукти харчування рослинного походження є найкращими джерелами клітковини. Фрукти, овочі, цілісні злаки, крупи, бобові (наприклад, червона та чорна квасоля), горіхи та насіння можуть забезпечити вас необхідною клітковиною.
Яка клітковина найкорисніша для кишечника?
Розчинна клітковина міститься в вівсі, гороху, квасолі, яблуках, цитрусових, моркві, ячмені та подорожнику. Нерозчинна клітковина. Цей тип волокон сприяє проходженню їжі через систему травлення і збільшує обсяг стільця. Таким чином він допомагає нормалізувати роботу кишечника і позбутися запорів.
Яка каша багата на клітковину?
Крупи та цільнозернові продукти
Крупа, 1 чашка | Грам клітковини |
---|---|
Вівсяні пластівці | 7,5 |
Гречка | 6 |
Булгур | 8 |
Кіноа | 8 |
Що лікує клітковина?
Користь клітковини: Допомагає кишечнику боротися із запальними процесами. Допомагає мінімізувати можливість захворювання на рак товстої кишки. При регулярному застосуванні допомагає справлятися із запорами та дисбактеріозом. Нормалізує рівень цукру на крові.