Бактерії, які харчуються цукром, що містяться в молоці, дуже швидко розвиваються. Руйнуючи цукор, бактерії перетворюють його на кислоту, тому молоко і стає кислим на смак. А самі бактерії мають назву молочнокислі.11 лют. 2020 р.
Коли молоко скисає?
У нормальних умовах відкрите молоко зберігається свіжим 3-5 днів, а потім починає скисати. Однак багато любителів цього напою засмучуються, коли напій віддає кислотою вже на другий день після покупки. Кеш
Чому скисає молоко 10 речень?
Чому молоко скисає? У будь-якому молоці обов'язково присутні у величезній кількості молочнокислі бактерії. Молочнокислі бактерії харчуються лактозою і виробляють молочну кислоту. Саме тому молоко скисає. Кеш
Чому псується молоко?
Бактерії харчуються цукром, якого багато в молоці. Вони перетворюють його в кислоту і молоко скисає. Ці бактерії називаються молочнокислі. У шлунку людини вони вмирають, а кислота, що її вони виробляють, вбиває інші шкідливі бактерії, які живуть в нашому кишківнику. Кеш