Не кваптеся занадто рано викопувати моркву і буряк. Навіть у вересні вони ще прекрасно ростуть, а якщо викопати із землі не до кінця дозрілі коренеплоди, то вони будуть погано зберігатися. Оптимальний час для збирання врожаю — це сухий осінній день, з температурою повітря в межах від +4 до –6°C.2 вер. 2014 р.
Коли збирають урожай моркви?
Прибирати моркву фахівці рекомендують тоді, коли температура навколишнього повітря опуститься до позначки близько 5°С. Краще встигнути це зробити до перших заморозків – якщо морква встигне "прихопитися" морозом, то почне загнивати, буде гірше зберігатися і буде мати гіркий присмак. Кеш
Коли збирають буряк?
Середньостиглий врожай збирають наприкінці серпня та на початку вересня. Викопувати пізньостиглий врожай потрібно наприкінці вересня або в середині жовтня. Копати буряки потрібно в суху погоду.
Коли можна копати червоний буряк?
Викопують буряк, як тільки температура повітря опуститься до + 2 … + 4ºС. Така температура припадає в основному на кінець вересня, а в теплу осінь – і на початок жовтня. При такій температурі повітря і збирають урожай, оскільки коренеплоди набрали цукор і після такої температури буряк стає смачнішим.
Коли прибирати буряк і моркву з грядки для зберігання на зим…