Зміст:
Біологічні характеристики баклажанів Найвищий рівень плодоношення відбувається у короткі яскраві теплі дні. Ранні сорти починають плодоносити через 80 – 120 днів після появи сходів, середньостиглі сорти – через 110 – 140 днів, пізні – через 140 – 160 днів..16 квіт. 2023р.
Коли зростає баклажан?
Баклажан дозріває приблизно протягом 60-80 днів з моменту пересадки. Рекомендується збирати баклажани до того, як насіння набуде коричневого відтінку.
Коли плоди з'являються на баклажанах?
Баклажан – культура пізньостигла. вегетаційний період триває 130-150 днів. Щоб плоди встигли добре сформуватися та визріти, 75-80-денну розсаду на постійне місце висаджують після 15-20 травня.
Скільки часу зростають баклажани?
Врожай ранньостиглих баклажанів збирають приблизно через 90-110 днів з моменту сходів, середньостиглих – через 115-130 днів, пізніх – через 130-140 днів. У регіонах середньої смуги та на півдні можна вирощувати усі сорти, а от мешканцям півночі краще зупинити вибір на ранніх баклажанах, щоб гарантовано отримати врожай.
Рослинник
Баклажани: вирощування та догляд у відкритому грунті та теплиці, посадка на розсаду
Розсада баклажанів – 12 простих кроків до врожаю
Баклажани, бакла, синенькі – так садівники любовно називають ці смачні овочі. Урожай починається з розсади: як сіяти, доглядати, підгодовувати.
Яке задоволення готувати та їсти баклажани, їх запікають, маринують, обсмажують на грилі, заморожують, сушать. А домашній баклажанчик, вирощений своїми руками – смачний подвійно! Театр, як то кажуть, починається з вішалки, а багатий урожай із міцної розсади.Існує думка, що відмінну розсаду можна отримати тільки в теплицях, а домашня не така гарна. Це не так! Усього кілька нюансів і ви самі зможете виростити гідну розсаду на домашньому підвіконні. У вас обов'язково спитають «де ви взяли таку розсаду баклажанів?»
Тут ми розповімо про практичні моменти агротехніки вирощування розсади, без новомодних методик та без місячних календарів. Хорошу розсаду ростити не складно, і дотримуючись наших порад – ви вирощуватимете пристойні баклажани з року в рік, а не раз через раз.
Умови для вирощування якісної домашньої розсади баклажанів
Вибираємо насіння баклажанів: переваги нових сортів.
Почнемо із вибору насіння. Є безліч сортів, які пристосовані для вирощування цих південних рослин в умовах України, ніж старі сорти.
Чому сучасні сорти кращі?
У баклажанів є 2 характерні риси зростання. З одного боку, їм (як перцю та помідорам) потрібно багато тепла і навіть спеки, з іншого – це рослина короткого дня. Зав'язування плодів, їх зростання та дозрівання – максимальні за довжини дня близько 12 годин. Якщо світловий день більше, то утворення та наливання плодів припиняється. Ви помічали, що у пік літа, «бабусині» баклажани ніби «завмирають», перестають рости? А коли день починає скорочуватися, баклажани знову починають цвісти і утворювати зав'язь, частину часу з найкращою погодою – для плодоношення виходить втраченим. Сучасні сорти та гібриди менш чутливі до тривалості світлового дня, тому більш врожайні. Перегляньте насіння баклажанів з нашої колекції. Сучасна селекція пропонує нам не тільки традиційні «синенькі», а й сорти з білого, чорного, лілового, смугастого забарвлення шкірки.За формою плодів є у традиційному форм-факторі, а є круглі, грушоподібні, подовжені. Вибір найширший!
Для вирощування баклажанів у північних регіонах, вибирайте насіння ранніх та середньоранніх сортів, у південних можна вирощувати і пізні сорти.
Терміни посіву насіння баклажанів для отримання розсади
Щоб визначитися з термінами посіву баклажанів варто враховувати:
- Від сходів до плодоношення у баклажанів досить довгі терміни – до 120 – 140 днів.
- Розсаду баклажанів готують до посадки у відкритий грунт або теплиці, що не опалюються, у віці близько 80 днів від сходів.
- Насіння баклажанів проростає порівняно довго – до 12-15 днів.
Баклажани – теплолюбні, їх висаджують у відкритий ґрунт або під легке укриття в той же час, що і томати, огірки, перець. Нічні температури та ґрунт не нижче +10°С – +12°С. У більшості регіонів така погода навесні настає у травні. Розсаду можна починати вирощувати на початку лютого. У південних регіонах і при посадці в теплицю з полікарбонату або опалювальну – насіння баклажанів починає сіяти в 20-х числах січня.
Щоб розсада виросла міцною, не витягнутою, здоровою, приготуйте або купіть добрий субстрат. Якщо земля для розсади погана, нормальні рослини не виростуть.
Грунти та субстрати для вирощування розсади баклажанів
В інтернеті є маса «рецептів приготування» підходящої землі для вирощування. Ви можете робити субстрат самі, а можете купити готовий. Головне, щоб він відповідав низці критеріїв:
- Субстрат має бути – легкий, пухкий, без великої фракції.
- Кислотність: рН 55-65 (нейтральна).
- Повітряно- і вологопроникним.
Зручніше та простіше купити готовий субстрат у садовому центрі.Якщо ви готуєте землю для розсади самі – не можна використовувати: важкі суглинки і чорноземи в чистому вигляді, тільки в суміші з матеріалами, що розпушують (вермикуліт, кокосовий субстрат, торф і ін.)
Підготовка субстрату до посіву насіння баклажанів
За кілька днів до посіву насіння баклажанів, починаємо займатися підготовкою ґрунту:
- Зробіть ґрунт помірно зволоженим.
- Не нехтуйте знезаражуємо ґрунти, навіть якщо ви купили готовий субстрат. Більшість причин загибелі та поганого розвитку розсади – у патогенних мікроорганізмах, що живуть у ґрунті. Тим більше, що це дуже просто – добре зволожте ґрунт розчином системного фунгіциду. Підійде: Превікур, Фундазол та ін.
Підготовка насіння баклажанів до посіву на розсаду
Для знезараження насіння баклажанів зробіть розчин, у якому можна пророщувати, стимулювати та дезінфікувати насіння одночасно. Це «коктейль» з фунгіциду, розчинного мікродобрива та стимулятора. Наприклад, Фундазол + Зелений Гай Аква універсальний + Епін Максі. У цьому розчині тримайте насіння (на серветці) до проростання. Розчином, що залишився, можна збагатити субстрат.
Як виростити розсаду баклажанів: покрокова інструкція
Ремарка: якщо ви вирощуєте розсаду в стаканчиках або контейнерах без пікірування, то підготуйте стільки насіння, щоб посіяти по 2-3 у кожну комірку із запасом. Потім ви зможете прибрати зайві паростки.
Посівна кампанія:
Крок 1. Наповнюємо контейнери землею.
Набирайте землі десь на 3/4 висоти. У міру зростання розсади ви зможете підсипати субстрат навколо стволиків для утворення сильнішої кореневої системи.
Крок 2. Зазначаємо глибину закладення насіння.
Позначте на тильній стороні олівця 10 мм – це глибина загортання насіння баклажанів. У кожній склянці зробіть по 2-3 лунки.Коли глибина однакова, те й схожість буде рівномірніша.
Крок 3. Посів.
У кожну лунку покладіть насіння і присипте землею.
Крок 4. Полив.
Акуратно полийте посіви, найкраще з пульверизатора.
Крок 6. Збереження вологості ґрунту до сходів.
Накрийте плівкою посіви, щоб зберегти вологу. Пересихання – неприпустимо.
Крок 7. Температура проростання.
Дуже важливо: баклажани нормально проростають за температури від +25°С – +30°С. Схід може з'явитися і при t від +15°С, але проростання буде дуже повільне і нерівномірне. Якщо протягом 10-12 днів у вас не з'явилися петельки сходів – зазвичай проблема в низькій температурі, поставте контейнери в ще тепліше місце.
Крок 8. Провітрювання та полив.
День через день піднімайте плівку, струшуйте зайвий конденсат. Давайте посівам пару годин подихати, потім поливайте, якщо потрібно, і знову накривайте плівкою.
Догляд за сходами баклажанів
Крок 9. Поява сходів.
Для догляду за сходами, найкраще робити посіви в склянки або окремі горщики. Тоді в міру появи сходів ви зможете знімати плівку з кожного і ставити його на світле підвіконня з нижчою t (+16°С – +20°С). Контейнери, що залишилися, зможуть залишитися в теплому місці до сходів.
Крок 10. Умови для сходів у перші 3-5 днів.
Перенесіть сходи у світле місце. Забезпечте додаткове підсвічування розсаді. У перші 3-4 дні залишайте світло цілодобово. Температура вирощування +15°С – +18°С, за такої температури активується зростання кореневої системи і запобігає витягуванню сіянців.
Крок 11. Умови зростання розсади до посадки у відкритий ґрунт.
Підтримуйте температуру +18°С – +22°С. На підвіконнях сучасних вікон зазвичай така температура і є. Підсвічування повинне бути протягом 11-12 годин на день.Після появи 2-3 справжнього листа – регулярно вносите підживлення мінеральними добривами для розсади.
Крок 12. Загартовування розсади баклажанів.
За 2-3 тижні до висадки у відкритий ґрунт – починайте «привчати» розсаду до ультрафіолету та низьких температур. Спочатку на 1-2 години виносите розсаду на сонце (балкон, лоджію, відчинене вікно). Збільшуйте час поступово та доведіть до цілодобового перебування на вулиці (захищене від вітру місце). Для зміцнення рослин користуйтеся стимуляторами, наприклад Епін Максі або Енерген Ультра.
Таку розсаду можна сміливо висаджувати на грядки і врожай не забариться!