Сам збір сировини фахівці радять проводити в той період, коли ранкова роса вже висохла, але сонце ще не стало надто спекотним. Зазвичай — це 10-11 годин ранку. Ще один важливий момент – меліса збирається в сухий період, коли немає дощів. Також рекомендується проводити заготовки майбутнього чаю на зростаючому місяці.2 лип. 2020 р.
Коли потрібно зрізати мелісу?
Мелісу збирають на початку цвітіння, зрізуючи верхню частину рослини разом з листям. Залишають не менше 10 см стебла. Заготівля проводиться після обіду, у суху, сонячну погоду.
Як сушити мелісу в домашніх умовах?
У електросушарці На піддони вистеліть мелісу таким чином, щоб повітря гарно проходило в отвори сіточки. У сушарці засушувати сировину не довго, а це всього 2-2,5 години при температурі +45-50 градусів. Кеш
Як зберегти мелісу на зиму?
Для зберігання меліси краще за все використовувати скляні банки з щільними кришками. Від пластику краще відмовитися, в таких ємностях трава швидко «задихається», і видає неприємний запах. Можна зберігати її також в тканинних мішечках, але тоді поряд не повинні знаходитися продукти з сильним ароматом.
Як сушити мелісу в домашніх умовах: коли збирати, щоб …
Пропонуємо подивитися відео про те, як правильно заготовити мелісу на зиму для чаю: Як зберігати? Меліса готова, коли її колір стає блідо-зеленим, при натисканні ламаються стебла, а листя …