Час збору винограду залежить від сорту і широти. Чим південніше, тим раніше ягоди дозріють. У південних областях України можна збирати урожай з початку або середини вересня, а в північних – у жовтні. Столовий виноград можна зривати навіть після заморозків, але його відразу потрібно з'їсти.14 вер. 2022 р.
Коли збирають урожай винограду?
Найкращий час для відкриття винограду Досвідчені господарі радять знімати укриття у березні, коли вночі температура повітря встановилась приблизно на -4 °С, а вдень фіксуються уже плюсові показники. При цьому є один важливий момент — сніг уже повинен розтанути, а грунт підсохнути.
Як прискорить дозрівання винограду?
Прискорити дозрівання винограду можна простим проріджуванням листя. Це дозволяє виключити їх з обміну речовин рослини, а ягодам — отримати додаткове харчування. Для цього видаліть все листя, яке знаходиться нижче найнижчих грон — воно відіграє роль баласту, і не має «поживної цінності» для ягід.
Чому не дозріває виноград?
Якщо на кущах велика кількість зав'язей, винограду може не вистачити поживних речовин для розвитку. Якщо це станеться, частина грон почне активно засихати і почнеться процес скидання зайвих ягід. Як правило, зав'язі починають засихати до дозрівання, але бувають винятки.
Збір винограду: скільки зріє і коли дозріває | vseznayko.com.ua …
До пізніх дозріваючим відносять виноград, який дозріває протягом п’яти місяців. Він дає високий урожай і добре зберігається. Більше його вирощують у тих місцях, де тепла погода переважає над холодною. Якщо ж настають непередбачені холоду, то невелика кількість грон все ж …