Коли можна збирати капусту?
Одна з головних турбот жовтня – збирання капусти. Знімати качани, призначені для тривалого зберігання, треба в суху погоду, коли температура повітря вдень опускається до 4—7 градусів, а вночі тримається близько 0. Капуста, як відомо, — холодостійка культура.
Коли треба зрізати капусту на зиму?
Досвідчені городники завжди радять прибирати капусту, коли її вдарить першим морозцем. Для неї це зовсім не страшно, до -6 вона спокійно витримує заморозки. Це не означає, що потрібно дочекатися стійких морозів, тоді качани підмерзнуть і швидко зіпсуються.
Як визначити стиглість капусти?
Головки зрізають у міру їхнього дозрівання залежно від скоростиглості сорту. Стиглість цього овоча легко визначити, не тільки оцінивши розмір і щільність капустини, а й по утворенню на її «маківці» світлої блискучої плями.
Капуста «кольрабі»: коли збирати врожай восени, з грядки, як …
У статті мова піде про терміни дозрівання капусти «Кольрабі», про те, як визначити її стиглість, як правильно зрізати, і про правила зберігання.