Слова мама вимовляє вже після того, як молоді дали скуштувати один одному шматочок весільного хліба, присмачений сіллю. Після цього молоді та гості проходять до банкетної зали. Коровай весь вечір має стояти на столі у молодих.
Поєднання хліба та солі у всіх слов'янських народів грало роль ємного символу: хліб уособлює багатство та благополуччя, а сіль захищає від ворожих сил та чарів. У росіян на початку та в кінці обіду радили з'їсти для щастя шматочок хліба із сіллю.
Можливі варіанти урочистої мови у віршах та в прозі:
- «Дорогі молодята, ми щиро бажаємо вам щастя та любові на довгі роки! Нехай ваші ніжні почуття завжди будуть взаємними. …
- «Наші дорогі ___ та ___! …
- «Ми зустрічаємо вас хлібом з сіллю …
- «Нехай у цьому житті все на світі…
- «Наші дорогі діти!
Мабуть, найвідоміша традиція вчить зустрічати дорогих гостей хлібом-сіллю. Сенс тут такий: подаючи коровай, господарі бажають здоров'я та процвітання, а сіль символізує захист від нечисті. За традицією гість відламував шматочок хліба, мачав його в сіль і з'їдав — обов'язково з усмішкою.