Кому не можна їсти цвітну капусту?
Капуста протипоказана при загостренні хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту. Тільки в вареному вигляді і в невеликій кількості можна вживати людям, що страждають на виразкову хворобу і підвищену кислотність шлунка і ентероколіт.
Яка користь від цвітної капусти?
Окрім вітамінів та клітковини, цвітна капуста містить антиоксиданти (глюкозинолати та ізотіоціанти). Вітамін С також має протизапальний ефект, який зміцнює імунітет та зменшує ризики розвитку серцево-судинних захворювань.
Для чого корисно їсти капусту?
Вона багата на клітковину і робить благотворний вплив на травну систему, стимулює метаболізм, м'яко очищає організм, виводить шлаки, токсини і холестерин. Крім того, капуста низькокалорійна: в 100 г овочу – всього 28 калорій, це прекрасний продукт для людей, які хочуть схуднути або підтримати свою форму.
Користь цвітної капусти: цікаві факти та рецепти
При тому, що в овочі містяться вітаміни та мінерали, і він є корисним для людини, надмірне споживання призводить до розладу шлунку та метеоризму. Овоч не можна їсти при: 1. гострої виразки або гастриті; 2. недуги щитовидної залози; 3. важких захворюваннях нирок; 4. гіпертонії та …