Інгредієнти: 1 кг огірків; 1 літр несолоної мінеральної води з газом; 2 столові ложки солі; 3 зубчики часнику; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу і інша зелень за смаком.16 трав. 2020 р.
Скільки потрібно солі на літр води для малосольних огірків?
На 1 літр води додають 2 столові ложки солі та 1 столову ложку цукру. Також можна добавляти інші спеції до засолу, такі як гірчиця, дзеркальна сіль, білі горошки та інші. Це доповнить смак та аромат огірків.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Скільки солі треба на квашені огірки на 3 літрову банку?
солі на 1 літр води. На одну 3-літрову банку потрібно приблизно 1,3 л розсолу. Потім банки щільно закрити капроновими кришками і поставити в холодне темне місце (півниця, підвал).
Малосольні огірки — Вікіпедія
Малосольні огірки містять більшу кількість вітамінів, ніж солоні або мариновані, природні антиоксиданти, що містяться в продукті, сприяють успішному впливу деяких дієт на організм.