Мікрозелень фіолетового редису покращує травлення, містить багато вітаміну С, сірки, саме тому має загальнозміцнювальний вплив на організм, покращує стан шкіри і волосся. Вага: 50г. Смак: Має приємно-пекучий смак свіжозірваного редису. Енергетична цінність: 45 кКал на 100г.
Яка мікрозелень сама корисна?
Доведено, що здорове харчування, яке включає мікрозелень, знижує ризик розвитку онкологічних захворювань. Як ми вже зазначили, найкориснішою вважається мікрозелень броколі. Вона поживніша, ніж звична нам капуста броколі. Мікрозелень броколі містить 35% білка, вітаміни А та С, а також кальцій, залізо та клітковину.
Як правильно їсти мікрозелень?
ЯК І З ЧИМ МОЖНА ЇСТИ МІКРОЗЕЛЕНЬ? Мікрогрін може прикрасити, поліпшити колір, надати цікавий смак і при цьому підвищити кількість поживних речовин практично будь-якої повсякденного страви. Її можна сміливо використовувати під час приготування салатів, супів, рулетів з лавашем, сендвічів, енергетичних коктейлів, смузі.
Для чого використовують мікро зелень?
Він бере участь в процесах згортання крові, регуляції рівня кальцію та є профілактикою появи серцево-судинних захворювань. Вітамін А і бета-каротин. В різних видах мікрозелені від 30 до 80% денної потреби цих компонентів на 100 г паростків. Ці вітаміни – дуже важливі антиоксиданти, які мають захисну дію на організм. Кеш
Мікрозелень: які культури вирощувати, їх користь і шкода
Мікрозелень кінзи дуже корисна для роботи серця і судин. В її складі є маса вітамінів, а також фосфор і калій. Вживання коріандру в їжу сприяє зміцненню здоров’я кісток, зору, нервової …