Щоб зберегти чорну смородину в свіжому вигляді, вам потрібно розкласти її в контейнери і обмотати їх тканиною. Потім покладіть їх в морозилку. Так взимку ви зможете насолодитися смаком свіжих ягід.4 жовт. 2022 р.
Як зберегти смородину?
Ягоди розсипають на будь-яку плоску поверхню, покриту харчовою плівкою, і поміщають в морозилку. Через пару годин, коли смородина замерзне, її необхідно скласти в пакет з герметичною застібкою. У вакуумі, при температурі 0 °С, смородина буде зберігатися місяць-півтора, при -2 °С – до трьох місяців.
Як правильно заморозити червону смородину?
Способи заморозки червоної смородини на зиму Якщо порічки ідеально сухі, їх зразу ж можна складати в контейнер та відправляти в морозильну камеру. Якщо на ягодах все одно лишилася вологість, необхідно висипати їх на рівну дошку або деко, поставити в морозилку на кілька годин, і тільки потім зсипати в контейнери. Кеш
Як заморозити ягоди на зиму?
Рекомендуємо спочатку заморожувати ягоди на дошці, виклавши шаром в одну ягоду, а потім зсипати в тару. Це найкращий спосіб зберегти ягоди цілими та уникнути їх змерзання. Врахуйте це, заморожуючи малину, полуницю, вишню, черешню, журавлину, чорницю. Переберіть ягоди, викидаючи гілочки, листя, жучків.
Два кращих способи – як заморозити смородину чорну і …
Як заморозити чорну смородину на зиму з цукром і без. Чорна смородина заморожується рівно так само, як і червона, двома способами – цілком і в стані ягідного пюре.