Капуста червонокачанна (синя капуста) – рослина родини капустяних ( хрестоцвіті ) , є різновидом капусти білокачанної. Вона має синювато -фіолетові, іноді з пурпуровим відтінком листя, специфічна забарвлення яких видно вже у сіянців.
Як називається Червона капуста?
Червоноголову капусту в Україні ще називають фіолетовою. Кеш
Як називається маленька зелена капуста?
Брюссе́льська капу́ста (Brassica oleracea var. gemmifera) — дворічна рослина родини капустяних. У їжу вживаються зелені листові головки (качанчики).
Скільки існує видів капусти?
Класифікують всі види капусти залежно від частин, які вживають в їжу: качанна: біло- або синьоголова, брюсельська, савойська; та, яка формує їстівні суцвіття: цвітна, броколі та їхній гібрид романеско; листова, салатна: пекінська, кольрабі (в останньої їстівне потовщене стебло).
Капуста червонокачанна – сорти і вирощування | Cам …
Капуста червонокачанна: вирощування і сорти. Ботанічний опис червонокачанної капусти практично не відрізняється від білокачанної. Це дворічна рослина з перехресним запиленням. За перший …