Чому не можна їсти огірки з помідорами?
Річ у тім, що за своїм складом ці овочі належать до різних категорій – огірки є лужним продуктом, а помідори є кислим продуктом. Якщо поєднати ці два овочі, в організмі починають утворюватись солі. Крім того, огірки та помідори по-різному перетравлюються організмом.
Чого бракує огіркам?
Якщо огіркам бракує мікроелементів, то вони ростимуть викривленими та деформованими. Зазвичай таке буває, якщо бракує азоту або калію в ґрунті. Також при перепадах температури поживні речовини, можуть погано засвоюватися рослиною. Другою причиною може бути неправильний полив огірків.
Як лікувати огірки в домашніх умовах?
При загрозі появи борошнистої роси та інших грибків на грядці огірків рекомендую покропити гудиння 3% розчином марганцівки або спеціальними мідьвмісними препаратами. Крім цього, марганцівкою обробляють також ґрунт та опори для огірків (а також стінки теплиці). Раджу обприскувати марганцівкою тричі протягом 10 днів.
Огірки на зиму в томаті: рецепт для економних господинь
Огірки в банках накриваємо кришками і ставимо стерилізувати в каструлю на 10 хвилин. Порада: банки ставимо без маринаду. Для розсолу: в воду сипем 250 г цукру і 1 столову ложку солі, вливаємо 200 …