Як закривати огірки з кетчупом без стерилізації?
ложка з верхом кетчупу Чиллі 3 ст. ложки оцту. Огірки два рази залити кип'ятком і залишити на 30-40 хв., на третій раз добавити в воду сіль, цукор, кетчуп, 50 мл води, прокип'ятити 5 хв., додати в банку оцет і залити маринадом.
Скільки стерилізувати огірки з кетчупом?
Готовий маринад залити в банки. Накрити кришками, поставити у ємність для стерилізації, налити холодної води. Стерилізувати 1-літрові банки 7 хвилин.
Як закривать огірки з кетчупом?
У невелику каструлю влити 6 стаканів окропу, додати 1 склянку цукру, 2 столові ложки солі, пакет томатного кетчупу "Чилі" та 1 стакан оцту. Все перемішати, поставити на вогонь і довести розсіл до закипання. Отриманим розсолом залити огірки й закрутити (або закрити) кришки. Кеш
Огірки з кетчупом – рецепт хрустких огірків у …