Червоний стручковий перець, з якого виготовляється паприка, вирощується переважно в Угорщині, США, Іспанії та Туреччині, при цьому Угорщина є основним постачальником паприки.
Для чого потрібна паприка?
Паприка допомагає при депресивних розладах, запобігає анемії і навіть покращує настрій. Спеція корисна при захворюванні на цукровий діабет, оскільки сприяє вирівнюванню рівня глюкози. Пряність використовується в косметичних цілях. Наприклад, її додають в маски для волосся.
Яка на смак паприка?
Паприка (лат. Capsicum annuum) – це червоний стручковий перець слабожгучих сортів, з якого виготовляють приправу, має яскраво-червоний колір, солодкуватий смак.
Що можна приготувати з паприки?
Паприка мелена
- Шпик Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну закуску, яка має назву шпик. …
- Курка на банці з паприкою і картоплею Сьогодні ми будемо запікати курку на банці. …
- Картопляні чипси …
- Бастурма …
- Ковбаски папероні …
- Карбонад …
- Пастрома з яловичини …
- Кебаб в духовці
Паприка (спеція) — Вікіпедія
Па́прика — порошкоподібна приправа зі стиглого червоного стручкового перцю (Capsicum annuum) слабопекучих сортів. Для виготовлення порошку плоди червоного перцю спочатку сушать, а потім розмелюють. Гострота порошку паприки залежить від пропорції насіння перцю, що …