Що можна закривати в автоклаві?
Перелік можливих консервів, які піддаються обробці в автоклаві, доволі великий. Можна маринувати гриби, закривати овочеві добавки (квасолю, кукурудзу), робити овочеві консерви, створювати томатні соуси та домашній кетчуп, а також консервувати соки із фруктів та ягід.
Скільки часу варити паштет в автоклаві?
Консервуємо в автоклаві 40 хвилин при 110 градусах. Після завершення цього процесу банки потрібно перевернути догори дном.
Скільки часу готувати рибу в автоклаві?
Для того, щоб нагріти вміст до 105-110°С. Стежте за температурою. Щоб зберегти смак продукту, вона не повинна бути вище 110°С. Час приготування становить 30-35 хвилин.
Маринованный перец в автоклаве. Заготовка на …
Приветствую Вас на канале Монах TV! Маринованный сладкий перец на зиму приготовленный в автоклаве …