Можна скористатись рецептом в'ялених помідорів в духовці, в такому випадку викладаємо на пергамент змащений олією, томати та сушим при температурі не більше ніж 100 градусів протягом 6 годин. Солити рекомендуємо на початку приготування, так вони краще вберуть сіль та довше зберігатимуться.4 вер. 2020 р.
Як зробити в Ялені помідори в духовці?
Застеліть деко пергаментом та щільно розкладіть на ньому шматочки помідор. Кожен шматочок посоліть, поперчіть, посипте приправами та змастіть олією. Покладіть деко з томатами в духовку, розігріту до 60-100°C, на 5-8 годин. Стежте за станом в'ялених помідорів, за необхідності, регулюйте температуру (щоб не підгоріли). Кеш
Скільки часу в Ялити помідори?
Щоб приготувати в'ялені помідори в сушарці, потрібно 8-12 годин і стерилізовані баночки. Беруть стільки томатів, скільки вважають за потрібне, але тільки з урахуванням обсягу електросушарки. У пристроях, що використовуються для дому, це 4-5 кг. Кеш
Що робити щоб помідори були солодкі?
Для «цукристості» помідорів рекомендують у період плодоношення підгодувати рослини розчином попелу. На 10 літрів води потрібно склянку попелу. Достатньо полити кожен кущ 0.5 л такого розчину. Щоб помідори не хворіли під час росту бадилля, досвідчені огородники пропонують оприскувати їх таким розчином.
В’ялені помідори в домашніх умовах – рецепт в духовці
Змастіть помідори спеціями, олією та поставте деко в духовку на 5-8 годин при температурі 60-100 градусів. Готові помідори повинні бути вологими, не пересушеними і легко гнутися, але не ламатися. Охолодіть готові в’ялені помідори при кімнатній температурі. 5