Що лікує ревінь?
Ревінь допомагає лікувати шлунково-кишковий дискомфорт, що виникає внаслідок закрепів і діареї. Лікуватися можна шляхом додавання його до раціону, але ефективнішими є лікарські препарати: настоянки, екстракти та порошки, виготовлені з коренів і стебел цієї рослини.
Як правильно їсти ревінь?
Ревінь вживають в їжу як в сирому, так і вареному чи печеному вигляді. З черешків роблять вино, компоти, кисіль, джем, варення, начинку для пирогів. Черешки (стебла) ревеню, якщо їх відразу щільно загорнути в поліетилен, можуть зберігатися в холодильнику протягом тижня.
Кому не можна їсти ревінь?
Шкода ревеню може бути обумовлена високим вмістом яблучної і щавлевої кислот, які утворюють ниркові камені. Найбільше кислот міститься в старих стеблах. Термічна обробка знижує вміст кислот. Не варто вживати овоч (особливо в сирому вигляді) при сечокам'яній хворобі, захворюваннях нирок, артриті, подагрі, геморої.
Ревінь: користь і шкода для організму, властивості …
tochka.net розповість про користь ревеню для організму, кому ревінь протипоказаний, що можна приготувати з ревеню. …