З розмарином поєднується не так багато спецій, але разом з ним можна додавати майоран, чорний перець, петрушку, ялівець, паприку або чебрець. А щоб приготувати смачний соус для риби або курки, знадобиться розмарин, каперси, лимонна цедра і часник.6 груд. 2021 р.
Що приготувати з розмарину?
Крім страв з м'яса розмарин чудово поєднується з грибами і яйцями, сиром і овочами, з піцою і пастою. Його можна додати в рагу або салат, соус або суп, значно поліпшивши тим самим смакової результат страви. Кеш
Як виростити розмарин в домашніх умовах?
Посадка й догляд за розмарином Ґрунт: добре дренований, вапняний. Полив: помірний, під корінь, щоб краплі не потрапляли на листя. Підживлення: навесні на ділянку вносять азотне добриво (аміачну селітру, сечовину), потім один раз на місяць підживлюють рослину розчином комплексного мінерального добрива.
Як використовувати розмарин?
Розмарин чудово підходить для приготування будь-якого виду м'яса та риби, він чудово нейтралізує специфічні аромати. Також його можна додавати до квашеної капусти, маринування грибів. Чудово поєднується з різними сирами, а також вдало підкреслює смак овочів. Кеш