Коли можна різати Мулардів?
У якому віці можна різати качки муларди? Пізніше забивати качок можна після 4 місяців, коли перша линька закінчилася.
Коли можна рубати качок?
Найоптимальнішим терміном для забою вважається вік 60-75 днів. За цей період качка набирає необхідну масу (залежно від породи – від 2 до 3,5 кг) і обростає корисним жиром. Якщо пропустити цей час, то смак м'яса пернатого погіршується – “підсушується”, стаючи більш жорстким.
Скільки часу ростуть качки Муларди?
За три місяці до 4 кілограм набирають, якщо довше погодувати, можуть до 7 вирости. І м"ясо смачне — нежирне й соковите, — розповідає черкащанка Зоя Пелешенко, 49 років, про качок породи мулард. Мулард є результатом схрещуванням мускусної качки з пекінською. Це м"ясна порода птахів, виведена у Франції.
Розведення мулардов в домашніх умовах для початківців
Для багатьох початківців розведення качок породи мулард будинку починається з покупки пташенят. Купуючи каченят, необхідно у продавця поцікавитися про …