Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5–7 хвилин. Після охолодження змішати з майонезом та подрібненим часником, приправити за смаком. А щоб додати такому салату святковості — можете прикрасити його зверху потертим яйцем та зеленню.
Що можна зробити з цвітної капусти?
10 смачних страв із цвітної капусти
- 1 Смажена цвітна капуста
- 2 Ароматне рагу з цвітної капусти з айвою
- 3 Биточки з цвітної капусти
- 4 Крем-суп із цвітної капусти із сирними кульками або грінками
- 5 Запіканка з цвітною капустою у мультиварці
- 6 Кіш з грибами, цвітною капустою та помідорами
Як заправити цвітну капусту?
Вегетаріанський рецепт цвітної капусти в клярі л. Капусту проварити близько 5 хвилин у підсоленому окропі. Для кляру збити молоко з водою, ввести борошно, додати погашену оцтом соду, сіль, перець, карі. Суцвіття капусти вмочати в кляр і смажити на сковороді в олії рівномірно з кожного боку.
Як зробити оладки з цвітної капусти?
Готувати оладки дуже легко: просто змішайте в мисці відварену цвітну капусту з яйцями, борошном, пармезаном і зеленню, потім сформуйте на сковороді млинці й смажте до золотистого кольору. Нічого нового у процесі, зате багато нових смакових відкриттів.
Салат з цвітної капусти. Рецепт швидкого …