Як можна використовувати айву?
Айва, як правило, вимагає кулінарної обробки: з неї роблять джеми, варення та чатні, варять компоти, її додають у м'ясні страви, кладуть у пироги.. Перед тим як готувати, айву розріжте, а насіння обов'язково видаліть – в них містяться отруйні речовини, які пропадають при термообробці.
Що можна зробити з вареної айви?
Найзвичніша відповідь на питання, як приготувати айву. зварити компот із айви або зробити варення з айви. Рецепт гарніру з айви менш популярний, адже це так смачно! Плов з айвою, баранина з айвою, свинина з айвою дуже популярні у середньоазіатській кухні. Екзотичніша японська айва. Збережена копія