Вибираємо солодощі для кенді–бару
- Пироги Окремою окрасою солодкого столу може стати невеликий торт у центрі композиції або відкриті тарти із ягодами. …
- Капкейки.
- Кейк-попс і кейк-бол.
- Кошички з кремом.
- Цукрові кристали.
- Макарунс …
- Імбирне печиво та пряники.
- Лакричні палички та цукерки
Основу кенді-бару зазвичай складають солодощі невеликого розміру, які зручно їсти руками, без використання столових приладів. Це можуть бути порційні кекси, печиво, мармелад, зефір, маршмеллоу, кейк-попси – тістечка на паличках, трайфли – десерти у стаканчиках.
Для різноманітності достатньо максимум 7 видів солодощів. А по 4 шматочки солодкого на людину вистачить, щоб наситився кожен гість. Наприклад: 50 гостей х 4 насолоди для кожного = 200 шт. Ділимо на 7 видів і виходить, що кожного виду буде достатньо близько 30 шт..