Кому не можна їсти хрін?
Хрін не рекомендується вживати при виразці, гастриті, захворюваннях печінки і нирок, підвищеній кислотності шлунка, вагітності, алергії.
Що лікує хрін з медом?
Розведений сік хрону з цукром або медом застосовується для полоскання ротової порожнини і горла при запальних процесах і ангінах. Сік кореня закапують у вуха при запаленні і гнійних виділеннях, а для лікування гнійних ран використовують кашку у вигляді компресу – як місцевий подразнюючий та відволікаючий засіб.
Що робити з хріном?
З його кореня роблять приправи для перших і других страв, готують гострі пікантні соуси до м'яса та ковбас. Завдяки великій кількості вітамінів, мінеральних солей та інших корисних речовин, що він містить, корінь хрону збуджує апетит, допомагає засвоюватися жирній важкій їжі.
Хрін — 11 рецептів приготування в домашніх умовах
З нього можна приготувати різні домашні соуси, соління, прохолодні або «міцні» напої, взявши вподобаний рецепт приготування хрону з наведеної нижче збірки. Домашній хрін — класичний рецепт Існують …