Малину вживають і в свіжому вигляді, і заморожену. Свіжа малина добре втамовує спрагу, а також покращує травлення. Ягоди використовують для приготування різноманітних соків, желе, варення, вина, наливок.20 лип. 2020 р.
Як правильно заготовити малину на зиму?
Ягоди перебрати, очистити, помити і обсушити. Додати цукор (одна склянка на один кілограм малини) і акуратно перемішати. Отриману суміш розкласти по поліетиленових пакетиках і відправити в морозильну камеру. Заморожені ягоди зберігати в морозильній камері. Кеш
Що можна зробити з замороженою малиною?
Із замороженої малини можна готувати різноманітні страви та напої: малиновий сік, лимонад, чай, коктейль, наливку, різноманітні салати та супи, соуси до м'яса або риби, салату та десертів, крем, желе, пиріг. Із замороженої малини можна приготувати варення або джем.
Що робить малина?
Малина допомагає в лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту, завдяки протизапальним і знеболюючим властивостям. Включення в раціон ягід здатне поліпшити апетит і позитивно впливає на живлення мозку і серцево-судинної системи — все через фруктозу і глюкозу, які містяться в малині.
Блюда из малины – RussianFood.com
Малина любима многими. Про неё поют песни, с ней рисуют картины, ею лечат. Но главное – блюда из малины обладают неповторимым ароматом и вкусом. Подробней про блюда из малины …