Що потрібно щоб зробити домашній майонез?
Вам потрібно:
- Рослинна олія – 150 мл
- Куряче яйце – 1 штука
- Гірчиця – 1 чайна ложка
- Цукор – ½ чайної ложки
- Сіль – ¼ чайної ложки
- Лимонний сік – 1 столова ложка
- Спеції – за смаком
Як зробити домашній майонез щоб був густий?
More videos on YouTube У чашу блендера розбийте яйце, додайте сіль, перець, паприку, лимонний сік. В кінці влийте оливкову олію. Все добре збийте блендером, поки майонез не стане густим!
Яка олія потрібна для домашнього майонезу?
Як повідомляє видання Masterclass, для домашнього майонезу найкраще використовувати нейтральну рафіновану олію. Такою є олія авокадо, виноградних кісточок, соняшникова чи легка оливкова олія.
Найсмачніший домашній майонез: простий покроковий …
Вам потрібно: 1. Олія соняшникова без запаху (прохолодна) – 250 мл 2. Молоко (прохолодне) – 125 мл 3. Цукор – 1 ч. л 4. Сіль – 0,5 ч. л 5. Гірчиця – 0,5 ч. л 6. Оцет 9 % – 1 ч. л У чашу блендера вливаємо молоко, масло додаємо інші інгредієнти, ставимо блендер і не відриваючи від дна …