Так, бадилля буряка можна використовувати як замінник зелені. Його можна готувати на пару, пасерувати, тушкувати, додавати до супів або навіть їсти сирим. "Обсмажте стебла з невеликою кількістю часнику, апельсина та цибулі-шалот, – ідеальний гарнір до будь-чого.26 квіт. 2023 р.
Що робити з бадиллям буряка?
Що можна робити з бадиллям буряка?
- якщо ви садівник-городник, то застосовувати як добриво на дачі;
- використовувати в кулінарії як інгредієнт для приготування песто або інших соусів;
- додавати в омлети, закуски, овочеві оладки, рагу, інші другі страви;
- використовувати для приготування овочевих соків і смузі;
Кеш
Що робити з бадиллям картоплі?
Недосвідчені городники абсолютно не знають, що робити з бадиллям. А тому найчастіше вибирають між всього двома варіантами: викинути або спалити.
Що можна зробити з листя буряка?
Листя буряка використовують для приготування салатів, холодних закусок, других страв, супів, додають у зелений борщ. Тушкують, як і шпинат, солять, маринують, заморожують на зиму. Черешки відварюють на гарнір до м'яса, обсмажують з сухарями в олії, додають в рагу, використовують як начинку в пироги.
Що робити, якщо буряк зійшов на бадилля: поради від експерта